リンゴンベリー(コケモモ)
［リンゴンベリー(コケモモ)とは］
リンゴンベリーは、北欧では伝統的な食材であり、かつ、高い栄養価からスーパーフードと言われています。多くのビタミンE(αトコフェロール)とビタミンA(β-カロテン)やビタミンCなどのビタミン類、また、豊富なマンガンに、カリウム、カルシウム、リンなどのミネラルを含んでいます。また、様々な種類のポリフェノールも含んでおり、抗酸化作用や美肌作用も期待できると言われています。
その他、αアルブチンという、厚生労働省が美白成分としている認可を受けている成分も含まれているのも大きな特徴です。
［リンゴンベリー(コケモモ)を含む食品］
リンゴンベリーは、酸味が強く、そのまま召し上がる方よりも、ジャムやドライフルーツ、ジュースなどで召し上がる方が多いようです。
［リンゴンベリー(コケモモ)を含むサプリメント］
栄養機能食品 マルチビタミン+葉酸+リンゴンベリー+ビオチン サプリ